viipalointi/raastinterät
käännettävät
viipalointi/raastinlevyt - paksu ታ,
ohut ቴ
Käytä terän raastinpuolta juuston,
porkkanoiden, perunoiden yms.
raastamiseen.
Käytä terän viipalointipuolta juuston,
porkkanoiden, perunoiden, kaalin,
kurkun, kesäkurpitsan, punajuurien ja
sipuleiden viipaloimiseen.
ohut suikaleterä ት
Käyttö: ranskalaisten perunoiden
leikkaaminen; kiinteät ainekset
salaatteihin, koristeluun, pataruokiin ja
öljyssä kypsentämiseen (esim. porkkana,
lanttu, kesäkurpitsa, kurkku).
hienoraastinterä ቶ
Parmesaanijuuston ja perunoiden
raastaminen (perunapyörykät).
turvallisuus
●
Älä koskaan poista kantta ennen kuin leikkuulevy on
pysähtynyt kokonaan.
●
Käsittele leikkuuteriä varoen - ne ovat erittäin teräviä
leikkuuterien käyttö
1 Aseta pyörityskappale ja kulho
virtayksikön päälle.
2 Pidä kiinni terän keskeltä ja aseta
se pyörityskappaleen päälle haluamasi
puoli päälle päin .
3 Aseta kansi paikalleen.
4 Valitse sopivan kokoinen
syöttösuppilo. Painimessa on
pienempi syöttösuppilo yksittäisten
palojen tai hienon aineksen käsittelyä
varten.
Kun haluat käyttää pientä
syöttösuppiloa -aseta ensin iso painin
syöttösuppilon sisään.
Kun haluat käyttää isoa
syöttösuppiloa - käytä kumpaakin paininta yhdessä.
5 Pane ruoka syöttösuppiloon.
6 Käynnistä laite ja paina ruokaa painimen avulla alaspäin - älä
koskaan pane sormiasi syöttösuppiloon.
vinkkejä
●
Käytä tuoreita valmistusaineita
●
Älä leikkaa ruokaa liian pieniksi paloiksi. Täytä iso syöttösuppilo
melkein täyteen. Näin ainekset eivät pääse liikkumaan
sivusuunnassa käsittelyn aikana. Käytä vaihtoehtoisesti pientä
syöttösuppiloa.
●
Kun käytät suikaleterää, aseta ainekset vaakasuuntaisesti.
●
Viipalointi tai raastaminen: pystysuuntaan järjestetyistä aineksista
tulee pienempiä kuin vaakasuuntaisesti asetetuista .
●
Lautaselle tai kulhoon jää aina vähän hukka-ainetta.
sitruspuserrin
Sitruspuserrinta käytetään
sitrushedelmien mehun
puristamiseen (esim.
appelsiinit, sitruunat,
limettihedelmät ja greipit).
ቢ kartio
ባ siivilä
sitruspusertimenkäyttö
1 Kiinnitä pyörityskappale ja
kulho virtayksikköön.
2 Aseta siivilä kulhoon -
varmista, että siivilän otin on
kulhon kahvan kohdalla .
3 Aseta kartio
pöyrityskappaleen päälle ja
käännä sitä, kunnes se
painuu alas asti .
4 Leikkaa hedelmä kahtia. Käynnistä kone ja purista hedelmä
kartiota vasten.
●
Sitruspuserrin ei toimi, jos siivilä ei ole kunnolla
paikallaan.
44
ታ
ቴ
ት
ቶ
ቢ
ባ
