snitte-/riveplader
dobbeltsidede snitte-/riveplader -
tyk ታ, tynd ቴ
Brug rive-siden til ost, gulerødder,
kartofler og mad med lignende
konsistens.
Brug snitte-siden til ost, gulerødder,
kartofler, kål, agurk, squash, rødbeder og
løg.
plade til tynde bølgede skiver
(f.eks. kartoffelchips) ት
Bruges til at skære: kartofler til
bølgechips; faste ingredienser til salat,
garniture, sammenkogte retter og wok-
retter (f.eks. gulerod, kålroe, squash,
agurk).
raspeplade ቶ
River parmesanost og kartofler til tyske
kartoffelfrikadeller.
sikkerhed
●
Tag aldrig låget af, før snittepladen står helt stille.
●
Behandl skærepladerne forsigtigt - de er særdeles
skarpe
sådan bruges skærepladerne
1 Sæt drivaksel og skål på motordelen.
2 Hold pladen i grebet i midten , sæt
den ned over drivakslen med den
ønskede side opad .
3 Sæt låget på.
4 Vælg den størrelse påfyldningstragt,
der skal bruges. Nedstopperen
indeholder en mindre
påfyldningstragt, der bruges til
enkelte stykker eller tynde
ingredienser.
Hvis den lille påfyldningstragt skal
bruges - sæt først den store
nedstopper ned i påfyldningstragten.
Hvis den store påfyldningstragt skal bruges - brug begge
nedstoppere sammen.
5 Læg ingredienserne i påfyldningstragten.
6 Tænd maskinen og tryk jævnt med nedstopperen - stik aldrig
fingrene ned i påfyldningstragten.
tips
●
Brug friske madvarer
●
Lad være med at skære dem for fint ud. Fyld påfyldningstragten
næsten op. Det hindrer, at maden smutter ud til siden under
bearbejdningen. Man kan eventuelt bruge den lille
påfyldningstragt.
●
Når snittepladen til tynde skiver bruges, lægges ingredienserne
vandret.
●
Når maden skives eller strimles: de dele, der sættes på højkant
bliver kortere end dem, der lægges vandret .
●
Der bliver altid en lille smule tilbage på pladen eller i skålen efter
bearbejdningen.
citruspresser
Brug citruspresseren til at presse
saften ud af citrusfrugter (f.eks.
appelsin, citron, lime og
grapefrugt).
ቢ riflet kegle
ባ si
sådan bruges
citruspresseren
1 Sæt drivakslen og skålen på
motordelen.
2 Sæt sien ned i skålen - sørg for,
at siens håndtag låses på plads
lige over håndtaget på skålen
.
3 Sæt keglen ned over drivakslen
og drej den, til den falder ned på plads .
4 Skær frugten midt over. Tænd for maskinen og tryk frugten ned
over keglen.
●
Citruspresseren kan ikke starte, hvis sien ikke er låst
rigtigt fast.
29
ታ
ቴ
ት
ቶ
ቢ
ባ
