dischi per affettare e sminuzzare
dischi per affettare e sminuzzare
reversibili: spesso ታ, sottile ቴ
Lato per sminuzzare: sminuzza
formaggio, carote, patate e alimenti di
consistenza simile.
Lato per affettare: affetta formaggio,
carote, patate, cavolo, cetrioli, zucchine,
barbabietola e cipolle.
disco per sfilettare sottile (stile
Julienne) ት
Usare per tagliare patate a bastoncini;
ingredienti solidi per insalate, contorni,
sughi e fritture miste (ad esempio, carote,
zucchine e cetrioli).
disco per grattugiare ቶ
Grattugia parmigiano e patate per
gnocchi di patate alla tedesca.
sicurezza
●
Assicurarsi che il disco affilato si sia fermato
completamente prima di rimuovere il coperchio.
●
Maneggiare i dischi affilati con cautela in quanto
sono estremamente taglienti
uso dei dischi affilati
1 Inserire l’alberino di rotazione e il
recipiente nel motore.
2 Tenendolo per la presa centrale,
inserire il disco sull’alberino di
rotazione con il lato appropriato rivolto
verso l’alto .
3 Inserire il coperchio.
4 Scegliere il tubo di riempimento della
dimensione desiderata. Il pressatore
contiene un tubo di riempimento più
piccolo per la lavorazione di alimenti
singoli o sottili.
Per utilizzare il tubo di riempimento
piccolo: inserire il pressatore grande
nel tubo di riempimento.
Per utilizzare il tubo di riempimento grande: usare i due
pressatori insieme.
5 Introdurre gli alimenti nel tubo di riempimento.
6 Accendere l’apparecchio ed esercitare una pressione uniforme
con il pressatore. Non infilare le dita nel tubo di
riempimento.
suggerimenti
●
Usare ingredienti freschi
●
Non ridurre gli ingredienti in pezzi di dimensioni eccessivamente
ridotte. Riempire il tubo più grande quasi fino al bordo. In tal
modo si eviterà che i pezzi scivolino di lato durante la
lavorazione. In alternativa, usare il tubo piccolo.
●
Quando si usa il disco per sfilettare, introdurre gli ingredienti
orizzontalmente.
●
Per affettare o sminuzzare, gli ingredienti inseriti verticalmente
risulteranno tagliati più corti rispetto a quelli posizionati
orizzontalmente .
●
Dopo la lavorazione, rimarrà sempre un certo quantitativo di
residui sul disco o nel recipiente.
spremiagrumi
Lo spremiagrumi è indicato per
spremere arance, limoni, limoni
verdi e pompelmi.
ቢ Cono
ባ Filtro
per usare lo
spremiagrumi
1 Inserire l’alberino di rotazione e il
recipiente sul blocco motore.
2 Inserire il filtro nel recipiente,
accertandosi che il manico del filtro
sia bloccato in posizione
direttamente sopra il manico del
recipiente .
3 Applicare il cono sull’alberino di
rotazione, ruotando fino al completo inserimento .
4 Tagliare il frutto a metà. Accendere e premere il frutto sul cono.
●
Lo spremiagrumi non funzionerà se il filtro non è
bloccato correttamente.
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