Pièce nº4516833 Rev C (19 Mar 2014)
MANUEL D’INSTALLATION ET D’UTILISATION
FOURS À CONVECTION ÉLECTRIQUES DEMI-TAILLE GARLAND, MODÈLE MCOE5L
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ENTRETIEN ET DÉPANNAGE
Caractéristiques de sécurité des commandes
« Heater Error » (Erreur de chau age)
• Lorsque le contrôleur demande de la chaleur et
qu’il ne détecte pas un (1) degré d’augmentation
de température sur une période de 5 minutes.
Mettez l’interrupteur à l’arrêt pendant environ
10 secondes a n de réinitialiser le contrôleur.
Si le problème persiste, communiquez avec le
service d’entretien.
“High Temp” (Température élevée)
• Lorsqu’il y a un dysfonctionnement du four et
que les éléments chau ent continuellement
jusqu’à ce que la sonde indique 302 °C (575
°F), le relais d’élément sera fermé et l’a cheur
indiquera « High Temp » (Température élevée):
Pour réinitialiser aux paramètres installés
en usine
1. ENFONCEZ le bouton pendant environ 3 secondes.
Le contrôleur a chera « MAIN MENU | EDIT MENU
ITEM » (Menu principal | Modi er l’élément de menu).
2. ENFONCEZ le bouton ou le bouton pour dé ler
jusqu’à « SERVICE MENU » (Menu d’entretien)..
3. ENFONCEZ le bouton jusqu’à ce que le contrôleur
a che « FACTORY DEFAULTS » (Réglages en usine).
4. ENFONCEZ le bouton ou le bouton pour changer
le paramètre actuel « NO » à « YES » (Non à Oui).
5. ENFONCEZ le bouton 1x. Le contrôleur ne répondra
pas pour une période d’environ 5 secondes alors que
les paramètres par défaut du contrôleur sont chargés.
6. ENFONCEZ le bouton 1x.
7. ENFONCEZ le bouton 2x pour quitter le mode de
programmation.
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“MANUAL” “MANUAL” “MANUAL” MANUAL MANUAL MANUAL MANUAL MANUAL MANUAL MANUAL
COOK TEMP T 1
375F 375F 375F 375F 375F 360F 350F 375F 375F 375F
COOK TIME T 1
4:45 3:00 11:00 2:00 6:00 :30 3:00 0:00 0:00 0:00
FAN SPEED T 1
HIGH HIGH HIGH HIGH HIGH LOW LOW HIGH HIGH HIGH
FAN CYCLE T 1
FULL FULL FULL FULL FULL FULL FULL FULL FULL FULL
FLEX TIMING T 1
YES YES YES YES YES NO NO YES YES YES
COOK TEMP T 2
375F 375F 375F 375F 375F 305F 350F
COOK TIME T 2
0 0 0 0 0 27:30 11:00
FAN SPEED T 2
HIGH HIGH HIGH HIGH HIGH LOW LOW
FAN CYCLE T 2
FULL FULL FULL FULL FULL HEAT HEAT
FLEX TIMING T2
YES YES YES YES FLEX NO NO
COOK TEMP T 3
375F 375F 375F 375F 375F 310F 350F
COOK TIME T 3
0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 19:00 6:00
FAN SPEED T 3
HIGH HIGH HIGH HIGH HIGH LOW LOW
FAN CYCLE T 3
FULL FULL FULL FULL FULL FULL FULL
FLEX TIMING T3
YES FLEX FLEX FLEX FLEX NO NO
COOK TEMP T 4
375F 375F 375F 375F 375F 375F 375F
COOK TIME T 4
0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00
FAN SPEED T 4
HIGH HIGH HIGH HIGH HIGH LOW LOW
FAN CYCLE T 4
FULL FULL FULL FULL FULL FULL FULL
FLEX TIMING T4
YES FLEX FLEX FLEX FLEX NO NO
HOLD TIME
0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00
Éléments du menu créés en usine
