A SERVICE OF

logo

88
BISTRO
ƛdžǁDžƹdžǁƾƠƹDŽǁƻƹǂNjƾƻƾDžǃLJNJNjǕƽDŽǘƻLJƽǔNjLJDŽǕǃLJǎLJDŽLJƽdžnjǗǐǁNJNjnjǗƻLJƽnjƦƾ
ƽLJƺƹƻDŽǘǂNjƾƻƾDžǃLJNJNjǕƽDŽǘƻLJƽǔDžLJDŽLJǃLJǁDŽǁƽljnjƼǁƾƿǁƽǃLJNJNjǁ
²ƪdžǁDžǁNjƾ NJ ǃƹLjƾDŽǕdžLJǂ ǃLJǍƾƻƹljǃǁ NjƾljDžLJNJǃLJdžNjƾǂdžƾlj  ƫƾLjƾljǕ LJNJNjLJljLJƿdžLJ
ƻǔNjƹǒǁNjƾ ǁǀ ǃLJljLjnjNJƹ  ǃƹLjƾDŽǕdžLJǂ ǃLJǍƾƻƹljǃǁ ǍǁDŽǕNjljLJƽƾljƿƹNjƾDŽǕ 
NJLJ ƻNJNjƹƻDŽƾdždžǔDž ǍǁDŽǕNjljLJDž ƽDŽǘ ǃLJǍƾ  Ʀƹ ǃLJdžNjƾǂdžƾlj ǃLJǍƾ džƹNJǔLjǕNjƾ ƻ
ǍǁDŽǕNjlj ƽDŽǘ ǃLJǍƾ  LjljǁDžƾljdžLJ  Džƾljdžǔǎ DŽLJƿƾǃ %2'80  DžLJDŽLJNjLJƼLJ
ǃLJǍƾ NJljƾƽdžƾƼLJ LjLJDžLJDŽƹ ƝDŽǘ LjljǁƼLJNjLJƻDŽƾdžǁǘ DžƾdžǕǑƾƼLJ ǃLJDŽǁǐƾNJNjƻƹ ǃLJǍƾ ƻƹDž
NJLJLJNjƻƾNjNJNjƻƾdždžLJLjLJNjljƾƺnjƾNjNJǘ DžƾdžǕǑƾDžƾljdžǔǎ DŽLJƿƾǃDžLJDŽLJNjLJƼLJǃLJǍƾ NJljƾƽdžƾƼLJ
LjLJDžLJDŽƹƪLJƺDŽǗƽƹǂNjƾƽƹdždžǔƾNjƹƺDŽǁǏǔ©ƩƾǃLJDžƾdžƽnjƾDžƹǘƽLJǀǁljLJƻǃƹªƫƾLjƾljǕ
LJNJNjLJljLJƿdžLJƻNJNjƹƻǕNjƾLJƺljƹNjdžLJƻǃLJljLjnjNJǃƹLjƾDŽǕdžLJǂǃLJǍƾƻƹljǃǁǍǁDŽǕNjljLJƽƾljƿƹNjƾDŽǕ
NJnjNJNjƹdžLJƻDŽƾdždžǔDžǍǁDŽǕNjljLJDžƽDŽǘǃLJǍƾ
ƧƪƫƧƩƧƟƦƧơNJLjLJDŽǕǀnjǂNjƾNjLJDŽǕǃLJǍǁDŽǕNjljƽDŽǘǃLJǍƾƻǎLJƽǘǒǁǂƻǃLJDžLjDŽƾǃNj
LjLJNJNjƹƻǃǁǖDŽƾǃNjljLJLjljǁƺLJljƹƦǁǃLJƼƽƹdžƾǁNJLjLJDŽǕǀnjǂNjƾƺnjDžƹƿdžǔƾǍǁDŽǕNjljǔ
²ƛNJNjƹƻǕNjƾ ƻ ǃƹLjƾDŽǕdžnjǗ ǃLJǍƾƻƹljǃnj NjƾljDžLJNJǃLJdžNjƾǂdžƾlj  NJ njNJNjƹdžLJƻDŽƾdždžLJǂ
ƽLJǀǁljnjǗǒƾǂǃljǔǑǃLJǂǁǀƹǃljǔƻƹǗǒƾǂǃljǔǑǃLJǂƬƺƾƽǁNjƾNJǕǐNjLJNjƾljDžLJNJ
ǃLJdžNjƾǂdžƾljljƹNJLjLJDŽLJƿƾdžNjLJǐdžLJLjLJƽǍǁDŽǕNjljLJƽƾljƿƹNjƾDŽƾDž
ƨljǁDžƾǐƹdžǁƾƨljƾƽLJǎljƹdžǁNjƾDŽǕdžǔǂƻǔǃDŽǗǐƹNjƾDŽǕljƹNJLjLJǀdžƹƾNjdžƹǎLJƽǁNjNJǘDŽǁƻ
njNJNjljLJǂNJNjƻƾNjƾljDžLJNJǃLJdžNjƾǂdžƾljƞNJDŽǁNjƾljDžLJNJǃLJdžNjƾǂdžƾljljƹǀDžƾǒƾdžƻǃƹLjƾDŽǕdžLJǂ
ǃLJǍƾƻƹljǃƾdžƾLjljƹƻǁDŽǕdžLJNjLJǃLJǍƾƻƹljǃƹdžƾƻǃDŽǗǐǁNjNJǘ
²ƦƹƿDžǁNjƾ džƹ ƻǔǃDŽǗǐƹNjƾDŽǕ ƛƣƤƛƴƣƤ  ƛǔǃDŽǗǐƹNjƾDŽǕ ƛƣƤƛƴƣƤ ƼLJljǁNj
ǀƾDŽƾdžǔDžǏƻƾNjLJDžƻNjƾǐƾdžǁƾƻNJƾƼLJLjljLJǏƾNJNJƹƻƹljǃǁ
²ưƾljƾǀ džƾNJǃLJDŽǕǃLJ NJƾǃnjdžƽ ƻLJƽƹ ǐƾljƾǀ ƼLJDŽLJƻǃnjljƹNJLjǔDŽǁNjƾDŽǕ  džƹǐǁdžƹƾNj
LjljLJNjƾǃƹNjǕ ƻ ǍǁDŽǕNjljLJƽƾljƿƹNjƾDŽǕ  ǁ ǀƹNjƾDž ƻ NjƾljDžLJNJǃLJdžNjƾǂdžƾlj  ƶNjLJNj
LjljLJǏƾNJNJ NjljƾƺnjƾNj LjljǁDžƾljdžLJ  DžǁdžnjNj ƽDŽǘ LjljǁƼLJNjLJƻDŽƾdžǁǘ ǃLJdžNjƾǂdžƾljƹ ǃLJǍƾ
DŽnjdžǏǁǂ
² ƣƹLjƾDŽǕdžƹǘǃLJǍƾƻƹljǃƹƻǔǃDŽǗǐƹƾNjNJǘƹƻNjLJDžƹNjǁǐƾNJǃǁǃƹǃNjLJDŽǕǃLJƻƾDžǃLJNJNjǁƽDŽǘ
ƻLJƽǔǀƹǃƹdžǐǁƻƹƾNjNJǘƻLJƽƹ
ƨljǁDžƾǐƹdžǁƾ ƣƹLjƾDŽǕdžƹǘ ǃLJǍƾƻƹljǃƹ Njƹǃƿƾ ƻǔǃDŽǗǐƹƾNjNJǘ ƹƻNjLJDžƹNjǁǐƾNJǃǁ ǃƹǃ
NjLJDŽǕǃLJƻLjljLJǏƾNJNJƾƻƹljǃǁNJnjNJNjljLJǂNJNjƻƹNJdžǁDžƹƾNjNJǘNjƾljDžLJNJǃLJdžNjƾǂdžƾlj
²ưNjLJƺǔƻLJǀLJƺdžLJƻǁNjǕLjljLJǏƾNJNJƻƹljǃǁLjljLJNJNjLJNJdžLJƻƹdžƹƿDžǁNjƾdžƹƻǔǃDŽǗǐƹNjƾDŽǕƛƣƤ
ƛƴƣƤLjLJNJDŽƾNjLJƼLJǃƹǃNjƾljDžLJNJǃLJdžNjƾǂdžƾljLjLJNJNjƹƻDŽƾdždžƹǀƹƽƻǃƹLjƾDŽǕdžnjǗ
ǃLJǍƾƻƹljǃnjƻLjljƹƻǁDŽǕdžLJDžLjLJDŽLJƿƾdžǁǁ
ƧươƪƫƣƙƣƙƨƞƤƵƦƧƢƣƧƭƞƛƙƩƣơ
²ƝDŽǘ LJǐǁNJNjǃǁ ǃƹLjƾDŽǕdžLJǂ ǃLJǍƾƻƹljǃǁ džƾ ǁNJLjLJDŽǕǀnjǂNjƾ ǎǁDžǁǐƾNJǃǁƾ ƻƾǒƾNJNjƻƹ
NJNjƹDŽǕdžnjǗDžLJǐƹDŽǃnjǁDŽǁƹƺljƹǀǁƻdžǔƾǐǁNJNjǘǒǁƾNJljƾƽNJNjƻƹ
²ưǁNJNjǁNjƾǃLJljLjnjNJNjLJDŽǕǃLJNJLjLJDžLJǒǕǗƻDŽƹƿdžLJǂNjljǘLjǃǁ
²Ʀƾ LJLjnjNJǃƹǂNjƾ ǃLJljLjnjNJ njNJNjljLJǂNJNjƻƹ ƻ ƻLJƽnj ƨLJDždžǁNjƾ ǐNjLJ ǖNjLJ  ǖDŽƾǃNjljǁǐƾNJǃǁǂ
LjljǁƺLJlj
ƨljǁDžƾǐƹdžǁƾ ƨƾljƾƽ LJǐǁNJNjǃLJǂ njNJNjljLJǂNJNjƻƹ ƻNJƾƼƽƹ LJNjNJLJƾƽǁdžǘǂNjƾ ǃƹLjƾDŽǕdžnjǗ
ǃLJǍƾƻƹljǃnjLJNjNJƾNjǁ
²ƨLJƻLJǀDžLJƿdžLJNJNjǁLJǐǁǒƹǂNjƾǃƹLjƾDŽǕdžnjǗǃLJǍƾƻƹljǃnjLjLJNJDŽƾǃƹƿƽLJƼLJǁNJLjLJDŽǕǀLJƻƹdžǁǘ
ƪDŽƾƽnjǗǒǁƾƽƾNjƹDŽǁ LjljǁƼLJƽdžǔ ƽDŽǘ DžLJǂǃǁ ƻ LjLJNJnjƽLJDžLJƾǐdžLJǂDžƹǑǁdžƾ NjLJDŽǕǃLJ ƻ
ƻƾljǎdžƾDžLJNjƽƾDŽƾdžǁǁLjLJNJnjƽLJDžLJƾǐdžLJǂDžƹǑǁdžǔ